À LA CARTE

Hos oss finner du noe for enhver smak. Vi legger stor vekt på gode råvarer av høy kvalitet. Moderne interiør, levende lys, friske blomster og lekre detaljer kjennetegner vår restaurant. Har du allergener, som for eksempel gluten eller laktose, er dette ikke noe problem. Gi beskjed til servitøren din, så passer vi på at du får alternative, allergivennlige alternativer til retten din. Har du spesielle ønsker, ta gjerne kontakt i forkant av besøket, så tar vi gjerne imot utfordringen. Velkommen til oss!

FORRETTER OG SMÅRETTER

Asparges
med gratinert Hollandaisesaus og Parmaskinke.

Allergener: Melk, Egg.

Kr. 145,- Forrett
Kr. 225,- Smårett

Asiatiske Sommerruller
Fylt med salat, scampi, mango, avokado og asiatiske urter. Serveres med Hoi Sin dipp.

Allergener: Hvetemel, Skalldyr, Soya.

Kr. 98,- Forrett
Kr. 179,- Smårett

Bruchetta
med Mozzarella og Tomatrøre av kvalitetstomater. Basilikum pesto. Soltørka tomater og rødløk.

Allergener: Hvetemel, Pinjekjerner, Melk.

Kr. 115,- Forrett
Kr. 195,- Smårett

Cæsarsalat
med fritert Pankokylling Romanosalat, brødkrutonger, avokado, tomat og parmesan. Klassisk Cæsardressing.

Allergener: Hvetemel, Egg, Melk.

Kr. 159,- Forrett
Kr. 259,- Smårett

Bakt potet
med kryddersmør, mais, sprøstekt bacon og skinke. Reven ost og hjemmelaget Bearnaisesaus.

Allergener: Melk, Egg.

Kr. 225,- Smårett

Friterte Calamariringer
med Aioli.

Allergener: Bløtdyr, Hvetemel, Egg.

Kr. 98,- Forrett
Kr. 179,- Smårett

HOVEDRETTER

Grill Planke for 2 personer
BBQ marinerte Spareribs og norsk okse indrefilet. Tomat & Mozzarella salat. Søtpotetfries. Vårruller med kylling. Panert -og fritert Brie. Mozarellasticks. Friterte løkringer BBQ saus, Aioli og Sweet Chili.

Allergener: Soya, Sulfitt, Pinjekjerner, Hvetemel, Egg, Melk.

Kr. 790,- for 2 pers

Kveitefilet
av villfanget fisk med Sitronsaus. Vårens små gulrøtter og asparges. Smørdampet Nykål med sukkererter. Små nypoteter.

Allergener: Fisk, Egg, Melk.

Kr. 450,-

Biff
av norsk indrefilet. Smørstekt sopp. Brokkolini Friterte løkringer. Bakt potet med kryddersmør. Hjemmelaget Bearnaisesaus.

Allergener: Melk, Egg, Hvetemel.

Kr. 450,-

Tapas Plate
Tomat & Mozarellasalat med pesto. Serranoskinke & melon, Oliven, Manchego ost med Fikensyltetøy. Kjøttboller med spicy tomatsaus. Friterte Calamari ringer. Vårrull med kylling og Plommesaus. Hvitløk -og Chili stekte Scampi, Saltkokte småpoteter, Trøffelchips. Husets hjemmebakte brød & Aioli.

Allergener: Melk, Hvetemel, Pinjekjerner, Egg, Skalldyr.

Kr. 350,-

Angusburger
med Bacon & Cheddar i Briochebrød. Salat, tomat, sylta rødløk og agurk. BBQ saus. Pommes Frites & Aioli.

Allergener: Melk, Hvetemel, Egg, Sulfitt, Sesamfrø.

Kr. 275,-

Crispy Duck
med asiatiske tynne pannekaker. Mango, vårløk, agurk, koriander og hakka peanøtter Hoi Sin saus.

Allergener: Hvetemel, Peanøtter, Soya.

Kr. 375,-

Biffsnadder
av norsk indrefilet. Stekt løk, paprika og sopp. Hjemmelaget Bearnaisesaus & friterte knuste poteter

Allergener: Egg, Melk.

Kr. 350,-


DESSERTER

Sitronpai
med brent marengs. Vaniljeiskrem.

Allergener: Melk, Hvetemel, Egg.

Kr. 145,-

Friterte bananer
med Malibusaus og peanøtter. Salt karamell is.

Allergener: Sulfitt, Hvetemel, Melk, Peanøtter, Egg.

Kr. 145,-

Kokos Panna Cotta
med pasjonsfruktsaus. Friske frukter & bær.

Allergener: Ingen allergener.

Kr. 125,-

Sjokoladefondant
med Kirsebærsorbet Friske frukter & bær.

Allergener: Melk, Egg, Hvetemel.

Kr. 155,-

Sorbet & iskrem

  • Kirsebær sorbet
  • Fersken sorbet
  • Mango sorbet
  • Salt karamell iskrem
  • Vanilje iskrem med Bourbon vanilje
  • Pistasje iskrem
  • Mandel marsipan iskrem

Allergener: Spør din servitør.

Kr. 55,- pr. kule 

Samarbeidspartnere

Ibsenhuset
Skien By