Catering i Skien og Porsgrunn - smakfull mat til alle anledninger

Restaurant Henrik & Kompani tilbyr catering til møter, events, selskaper, konfirmasjoner, bryllup, firmafester og andre anledninger. Maten leveres på elegante porselensfat og -boller, klare til servering. Ønsker du catering med levering til ditt arrangement, eller har du spesifikke behov? Ta kontakt med oss for et skreddersydd tilbud og priser tilpasset dine ønsker.
Få pristilbud på catering

HENRIK’S TAPAS BUFFET

  • Spanske kjøttboller med fyrrig tomatsaus
  • Marinerte scampi
  • Manchego Ost, druer, fikener og jordbær
  • Tomatsalat med Burrata, pesto, soltørka tomater og pinjekjerner
  • Serranoskinke og Chorizo
  • Saltkokte småpoteter
  • Marinerte Kyllingklubber
  • Burritos
  • Oliven
  • Dadler med bacon
  • Aioli og Henriks focacciabrød

Kr. 350,- pr. kuvert | minimum 5 kuverter |

ANTIPASTI BUFFET

  • Serranoskinke, Trøffelsalami, Fenikkelsalami og Chorizo
  • Parmaskinke og Asparges
  • Oliven
  • Padronpepper med flaksalt og olivenolje
  • Bruchetta med avokadosalat
  • Bruchetta med tomatsalat
  • Friterte Calamariringer med remulade og sitron
  • Friterte kroketter
  • Parmesanmajo
  • Vitello Tonnato med kapers, parmesan og ruccola
  • Aioli og Henriks Focacciabrød

Kr. 350,- pr. kuvert | minimum 10 kuverter |

FRA FJERN OG NÆR BUFFET

  • Kyllingspyd Satay med peanøttsaus
  • Thaisalat med Scampi, eggnudler, mango, agurk, rødløk og thaiurter
  • Friterte vårruller med Sweet chili dipp
  • Gresk salat med feta og oliven
  • Tzatziki
  • Kyllingvinger
  • Friterte løkringer
  • Cocktailpølser med bacon
  • BBQ Spareribs
  • Quesadilla med Mozzarella og skinke
  • Nachoschips med rømme, salsa og guacamole
  • Henriks focacciabrød og Aioli

Kr. 398,- pr. kuvert | minimum 15 kuverter |

VEGETAR BUFFET

  • Spicy thaisalat med mango, agurk, rødløk, thaiurter, peanøtter og nudler
  • Friterte vårruller med Sweet chili
  • Hummus
  • Søtpotetpuré
  • Fylt paprika med ris, grønnsaker og bønner
  • Tzatziki
  • Tomatsalat med soltørka tomater, pesto og pinjekjerner
  • Samosa
  • Saltkokte småpoteter
  • Bønnesalat
  • Nachoschips med rømme, salsa og guacamole
  • Bulgursalat med agurk, rødløk, persille, paprika og valnøtter
  • Henriks focacciabrød og Aioli

Kr. 298,- pr. kuvert | minimum 10 kuverter |

LUNSJTALLERKEN

Kommer i cateringbokser med inndelte rom, slik at maten ikke sauser seg inn i hverandre. Husk å kaste i plastavfallet.

  • Oksekarbonader med smørstekt sopp og løk
  • Reker og majones
  • Eggerøre og røkt laks
  • Potetsalat og spekeskinke
  • Roastbiff, remulade, rødløk og suragurk
  • Tomatsalat
  • Brød og smør

Kr. 275,- pr. kuvert | minimum 8 kuverter |

TAPASTALLERKEN

Kommer i cateringbokser med inndelte rom, slik at maten ikke sauser seg inn i hverandre. Husk å kaste i plastavfallet.

  • Spanske kjøttboller med fyrrig tomatsaus
  • Marinerte scampi
  • Saltkokte småpoteter
  • Manchego ost, Serranoskinke og Salami
  • Tomat og Mozarellasalat
  • Panert -og fritert Brie
  • Kyllingfilet med paprikasaus
  • Henriks Focaccia og Aioli

Kr. 310,- pr. kuvert | minimum 6 kuverter |

KOLDTBORD

  • Eggerøre og røkt laks
  • Potetsalat
  • Oksekarbonader og stekt løk
  • Spekemat og melon
  • Reker, majones og sitron
  • Laks og agurksalat
  • Kylling og Waldorfsalat
  • Roastbiff, remulade, suragurk og rødløk
  • Salat med tomat, agurk, paprika og mais. Dressing
  • Brokkolisalat
  • Eggesalat
  • Lefseruller fylt med ostekrem og røkt laks
  • Brød, rundstykker og smør

Kr. 375,- pr. kuvert | minimum 15 kuverter |

OST OG SKINKE FAT

  • Manchego, Brie, Provolone Piccante, Taleggio
  • Chevre, Pecorino og Gorgonzola
  • Stranda spekeskinke, Chorizo, Trøffelsalami, Prosciutto Crudo
  • Salami Napoli, Salami Romana og Fenikkelsalami
  • Utvalg av oliven
  • Grissini med Parmaskinke
  • Marmelade, Chutney, Syltetøy og Nøttehonning
  • Bær, Druer og Fiken
  • Brød og Kjeks

Kr. 950,-  | passer til 4-6 pers |

AFTERNOO TEA

Du får låne med store håndlagde 3- etasjefat. Ett blikkfang på buffeten.

  • Sandwicher med agurk og kremost
  • Sandwicher med Brie og fikenchutney
  • Sandwicher med Reke -og røkelaksmousse
  • Scones med syltetøy, krem og lemoncurd
  • Utvalg av kaker, franske makroner og små fylte vannbakkels

Kr. 320,- pr. kuvert | minimum 8 kuverter |

DESSERTBUFFET

  • Kokos Panna Cotta med Pasjonfruktsaus
  • Franske makroner
  • Profiteroles med salt karamell
  • Creme Brûlèe
  • Tiramisu
  • Syndig sjokoladekake

Kr. 225,- pr. kuvert | minimum 10 kuverter |

STORE SNITTER Kr. 42,- PR STK.

Vi anbefaler 3- 4 stk pr pers.

  • Reker, majones, sitron og dill
  • Eggerøre og røkt laks
  • Roastbiff, remulade, rødløk og suragurk
  • Brie, fikenchutney og jordbær
  • Eggerøre og spekeskinke
  • Stek, rødkål og svisker
  • Vegetar: Tomatsalat med soltørka tomater, mozzarella og pesto

HØYE SMØRBRØD

Vi bruker vårt hjemmebakte brød.

  • Reker, dill, sitron og majones. Kr. 80,-
  • Eggerøre og røkt laks. Kr. 80,-
  • Roastbiff, remulade, suragurk, dijonsennep og rødløk. Kr. 80,-
  • Oksekarbonade, potetsalat, stekt løk, suragurk og tomat. Kr. 90,-
  • Vegetar: tomatsalat med soltørka tomater, Mozzarella og pesto. Kr. 80,
  • Skagenrøre. Kr. 80,-
  • Kyllingfilet med eple -og currysalat. Kr. 90,-
  • Biffsmørbrød Surf & Turf med stekt sopp og løk, Tomatsalat. Scampi på spyd. Kr. 145,-

STORE BAGUETTER

Velg mellomfin, grov eller surdeig.

  • Reker og majones. Kr. 90,-
  • Tunfisksalat. Kr. 80,-
  • Ost & skinke. Kr. 70,-
  • Vegetar: Tomatrøre og Mozzarella. Kr. 80,-
  • Kyllingcurry. Kr. 90,-
  • Skagenrøre. Kr. 90,-
  • Eggerøre og parmaskinke. Kr. 90,-
  • Eggesalat og bacon. Kr. 90,-

½ RUNDSTYKKER

Velg mellom fin eller grov.

  • Ost og skinke. Kr. 39,-
  • Ost. Kr. 36,-
  • Skinke. Kr. 36,-
  • Egg og røkt laks. Kr. 42,-
  • Eggerøre og tomat. Kr. 40,-
  • Brie, fikensyltetøy og jordbær. Kr: 42,-

HENRIKS BERØMTE MARSIPANKAKE

Hjemmebakt sukkerbrød, Jordbærkrem, Vaniljekrem og Marsipanlokk.

  • 12 Bitter rund kake Kr. 500,-
  • 30 Bitter avlang kake Kr. 1200,-

VERDENS BESTE/ KVÆFJORDKAKE

  • 12 Bitter Kr. 400,-
  • 30 Bitter Kr. 1000,-

FRUKTFAT

  • 10 Pers Kr. 350,-
  • 20 Pers Kr. 600,-
  • 30 Pers Kr. 850,-

SJOKOLADEFONDANT Kr. 95,-

Pasjonsfruktkrem og eksotisk fruktsalat. Stekes ferdig hjemme på 190 grader i 12 min.

KOKOS PANNA COTTA Kr. 75,-

Velg mellom salt karamellsaus eller pasjonsfruktsaus. Friske bringebær.

Skreddersydd catering i Skien og Porsgrunn

Cateringforespørsel

Ja, jeg samtykker*

4 + 13 =

Praktisk informasjon om catering

  • Cateringen leveres ferdig anrettet på porselensfat og i boller, klare til servering
  • Vi anbefaler at du henter maten så nær serveringstidspunktet som mulig, for best mulig kvalitet
  • Vennligst tørk eller skyll av matrester før du leverer tilbake fat og boller – vi tar oss av oppvasken
  • Fat og boller må returneres innen 4 dager etter levering

Take away – nyt restaurantmat hjemme, på jobb eller på farten!

Restaurant Henrik & Kompani tilbyr fristende take away – perfekt for både hverdag og helg. Du kan hente selv, eller få maten levert via Foodora eller Wolt.

Se vår takeaway-meny
Take away i Skien

Samarbeidspartnere

Ibsenhuset
Skien By