À LA CARTE

Hos oss finner du noe for enhver smak. Vi legger stor vekt på gode råvarer av høy kvalitet. Moderne interiør, levende lys, friske blomster og lekre detaljer kjennetegner vår restaurant. Har du allergener som for eksempel: gluten eller laktose, så er dette ikke noe problem, bare gi beskjed til din servitør, så passer vi på at du får alternative og allergifritt alternativ til din rett. Har du spesielle ønsker, så ta kontakt i forkant av ditt besøk, så tar vi gjerne i mot utfordringen. Velkommen til oss!.

SNACKS

Hjemmelaget Pommes Frites & Aioli
Kr. 75,-

Saltkokte småpoteter & Aioli
Kr. 55,-

Løkringer & Aioli
Kr. 65,-

Hjemmebaktbrød & Aioli
Kr. 35,-

Serranoskinke & Manchego Ost
Kr. 98,-

Parmaskinke & Tomatsalat med Mozzarella
Kr. 98,-

Oliven
Kr. 55,-

Dadler med Bacon
Kr. 75,-

Skinkekroketter (Croquetas de Jamon) & Aioli
Kr. 98,-

Chilinøttern
Kr. 49,-

Peanøtter
Kr. 49,-

Spanske mandler
Kr. 49,-

 

FORRETTER & SMÅRETTER

MOULES FRITES
Blåskjell dampet i hvitvin, hvitløk, chili, sjalottløk, sitron, persille og fløte. Serveres med hjemmelaget Pommes Frites, Brød & Aioli.

Allergener: skjell, melk, sulfitt, egg, hvetemel i brødet.

Kr. 130,- forrett
Kr. 230,- smårett

STEAM BUNS
Luftig dampet asiatisk bakverk. Fylt med langtidsstekt ribbekjøtt. Hurtigsylta grønnsaker, koriander, rista peanøtter og Hoi Sin saus.

Allergener: hvetemel, sulfitt, soya.

Kr. 98,- forrett
Kr. 175,- smårett

ITALIENSK PIZZA
Tynn steinovnsbakt bunn med aromatisk tomatsaus og Mozarella. Parmaskinke, Ruccola, Parmesan, Pinjekjerner.

Allergener: hvetemel, pinjekjerner, melk.

Kr. 179,- smårett

SCAMPI & MANGOSALAT
Marinerte store Scampi med frisk Mangosalat. Asiatiske urter og limedressing. Serveres med Roti brød.

Allergener: skalldyr, fisk, hvetemel og melk i brødet.

Kr. 110,- forrett
Kr. 185,- smårett

CARPACCIO AV NORSK INDREFILET
Tynne rå skiver av okse indrefilet. Ruccola, Parmesan, Pinjekjerner, Kapers og Aioli. Grovkvernet brent pepper og maldonsalt.

Allergener: melk, pinjekjerner, egg.

Kr. 139,- forrett

 

HOVEDRETTER

TAPAS PLATE
Serranoskinke & Manchego ost. Store oliven. Saltkokte poteter. Aioli. Spanske kjøttboller. Tomatsalat med Mozarella. Store marinerte Scampi. Kyllingklubber. Dadler med bacon. Løkringer. Kroketter med skinke. Hjemmebakt brød. Dette er også en perfekt rett å dele med andre hvis man ikke er skrubbsulten

Allergener: melk, egg, skalldyr, hvetemel.

Kr. 350,-

BIFF INDREFILET
180 g mørnet norskprodusert indrefilet. Serveres med stekt sopp & løk. Dampa Broccolini, Friterte løkringer. Hjemmelaget Pommes Frites & Bearnaisesaus.

Allergener: melk, egg og hvetemel i løkringene.

Kr. 379,-

CRISPY DUCK
Langtidsstekt andekjøtt fra lår med sprøtt skinn. Agurkstaver, Vårløk, Koriander, Peanøtter og Mango. Dampede asiatiske pannekaker i Bambuskurv. Hoi Sin saus. Prinsippet er at man fyller de løvtynne pannekakene med andekjøtt og ønsker tilbehør, topper med saus, ruller sammen og nyter!.

Allergener: peanøtter, hvetemel, soya.

Kr. 330,-

DAGENS FANGST
Spør din servitør om hvilken fisk vi har i dag. Serveres som filet. Hollandaisesaus, vårens fargerike grønnsaker, små nypoteter med skall. Sprøstekt spekeskinke og spirer.

Allergener: fisk, egg, melk.

Kr. 379,-

 

DESSERTER

SJOKOLADEFONDANT
Mørk sjokoladekake med flytende kjerne. Serveres med Sorbet og friske bær.

Allergener: egg, hvetemel, melk.

Kr. 110,-

PAVLOVA
Bringebærmarengsbunn med Pasjonsfruktkrem og friske bær. Bringebærstøv og salt karamell.

Allergener: egg, melk.

Kr. 110,-

ISKREM & SORBET
Velg mellom følgende smaker:
Sorbet: Bringebær, Pasjonsfrukt & Mango
Iskrem: Vanilje med ekte vaniljefrø, Salt Karamell, Pistasj, Mørk sjokolade, Valnøtt eller Jordbær

Allergener: spør din servitør.

Kr. 49,- pr kule

SITRONPAI I GLASS
Kjekssmuler, syrlig og frisk sitronkrem, toppet med brent marengs. En deilig sommerlig dessert.

Allergener: hvetemel, melk, egg.

Kr. 110,-