JULEMENY 2021

Vi er klare med vår tradisjonell og utradisjonell julemeny. Julemeny er tilgjengelig fra 17.november 2021.

3-RETTERS SHOWMENY MED FISK

Julens salat
med Spekeskinke, Chevre, Bringebærvinagrette, Fiken, Bringebær og rista Valnøtter. (Allergener: hvetemel, melk, valnøtter, sulfitt)

Filet av Torsk
med mild sennepssaus. Purre & Gulrøtter. Ertepurè og kokte poteter. Sprøstekt bacon. (
Allergener: fisk, melk, sennep)

Riskrem
med Jordbærsaus. (
Allergener: melk)

Kr. 450,-

3-RETTERS SHOWMENY MED KJØTT

Julens salat
med Spekeskinke, Chevre, Bringebærvinagrette, Fiken, Bringebær og rista Valnøtter. (Allergener: hvetemel, melk, valnøtter, sulfitt)

Juletallerken
med julesaus. Ribbe, Medisterkake og Julepølse. Rødkål, surkål og kokte poteter til. Rørte tyttebær. (
Allergener: melk, sulfitt)

Riskrem
med Jordbærsaus. (
Allergener: melk)

Kr. 450,-

FORRETTER & SMÅRETTER

Hummer hale
i Hvitløkssmør. Grønn Salat. Serveres med brød & Aioli.

Allergener: skalldyr, egg, melk, hvetemel i brødet. Glutenfritt kan ordnes.

Kr. 225,-

Tapas på Pinne
Litt digg snacks: Kjøttboller, Marinerte Scampi, Dadler m Bacon og Kylling Satay.

Allergener: melk, skalldyr, peanøtter.

Kr. 165,-

Julens salat
med Spekeskinke, Chevre, Bringebærvinagrette, Fiken, Bringebær og rista Valnøtter.

Allergener: hvetemel, melk, valnøtter, sulfitt.

Forrett kr. 159,-
Smårett kr. 190,-

Steam Bun
Dampet asiatisk bakverk med ribbekjøtt, sylta grønnsaker, Hpi Sin saus, Koriander og sorte -og hvite sesamfrø.

Allergener: hvetemel, sulfitt, soya.

Forrett kr. 159,-
Smårett kr 215,-

HOVEDRETTER

Hjortefilet
med bakte norske rotgrønnsaker og beter. Soppsaus. Jordskokkpuré. Duchesspotet.

Allergener: melk, egg.

Kr. 389,-

Juletallerken
Ribbe, Medisterkake og Julepølse. Rødkål og Surkål. Kokte poteter og Julesaus. Rørte tyttebær.

Allergener: melk, sulfitt.

Kr. 379,-

Tapas Plate
Serrano & Manchego ost. Oliven av god kvalitet. Aioli. Friterte kroketter. Kyllingspyd Satay. Friterte løkringer. Spanske nøtter. Saltkokte småpoteter. Dadler med Bacon. Tomatsalat med Mozzarella, Pesto & Pinjekjerner. Store Scampi marinert i chili, hvitløk, olivenolje og persille.

Allergener: melk, egg, skalldyr, hvetemel, pinjekjerner, peanøtter.

Kr. 375,-

Torskefilet
Serveres med mild Sennepssaus, Ertepurè og sprøstekt Bacon. Gulrøtter & purre. Kokte poteter til.

Allergener: melk, fisk, sennep.

Kr. 379,-

Pinnekjøtt
Serveres med kålrabistappe, sjy og kokte poteter.

Allergener: melk.

Kr. 389,-

DESSERTER

Riskrem
med Jordbærsaus.

Allergener: melk.

Kr. 135,-

Sjokoladetrøfler
fra Saga Sjokoladefabrikk. Himmelsk gode. Serveres med Bringebær.

Allergener: melk.

Kr. 125,-

Sjokoladefondant
av Valhronasjokolade. Serveres med Sorbet, friske bær og Klementinpurè.

Allergener: melk, egg, hvetemel.

Kr. 145,-

Crème Brûlèe
Fransk karamellpudding med karamellisert sukkerlokk. Friske bær og Salt Karamell iskrem.

Allergener: melk, egg.

Kr. 145,-

Multekrem

Allergener: melk, egg.

Kr. 135,-