Take Away

Salat med lun Chevre
& ferske rødbeter fra lokale gårder. Honningvinagrette, pære & valnøtter. Serveres med brød.

Allergener: Melk, sulfitt, sennep og valnøtter. Hvetemel i brødet. Glutenfritt kan ordnes.

Kr: 265,- Smårett

Crispy Duck Salat
med Sirachamajo. Mango, agurk, rødløk, thaibasilikum, mynte og koriander. Lychee & peanøtter.

Allergener: Egg og peanøtter.

Kr: 275,- Smårett

Tapas Plate
Kjøttboller med tomatsaus. Marinerte scampi. Småpoteter & Aioli. Manchego ost. Druer. Chorizo og Serranoskinke. Marinert Kylling på spyd. Tomat & Mozarellasalat med Pesto. Oliven. Brød & Aioli.

Allergener: Skalldyr, melk, pinjekjerner. Hvetemel i brødet. Glutenfritt kan ordnes.

Kr: 298,- Smårett
Perfekt å dele som en forrett også.

Isgaltfilet med hvitvinssaus
Romanesco & gulrøtter. Sukkersaltet crispy grønnkål. Blomkålpuré. Kokte poteter til. Isgalt er en dypvannsfisk som spiser nesten bare reker.  Ikke oppdrettsfisk. En fantastisk matfisk som har en smak av skalldyr.

Allergener: Fisk, sulfitt og melk.

Kr: 450,-

Biff av norskprodusert okse indrefilet
Stekt sopp, maispurè og brokkoli. Hjemmelagde løkringer og fløtepeppersaus. Bakt potet med kryddersmør.

Allergener: Melk. Hvetemel i løkringer.

Kr: 435,-

Grill Planke for 2
BBQ Marinert Spareribs og Biff indrefilet. Søtpotetchips. Vårruller. Poppers. Løkringer, Tomat & Mozarellasalat med Pesto.Aioli, BBQ saus og sweet chili dipp.

Allergener: Hvetemel, Soya, Egg, Melk og Pinjekjerner.

Kr: 750,- for 2 pers

Dåhjortfilet med viltsaus
Bakte rotgrønnsaker & beter. Gresskarpurè. Tyttebær. Fløtegratinerte poteter.

Allergener: Sulfitt og melk.

Kr: 450,-

Kyllingfilet pakket inn i bacon