Restaurantmeny – noe for enhver smak
Hos oss finner du noe for enhver smak – enten du foretrekker klassiske retter eller spennende nykommere. Vår à la carte-meny byr på et variert utvalg av retter, satt sammen med fokus på sesongens beste råvarer og smaker fra både det tradisjonelle og det moderne kjøkken.3-RETTERS SHOWMENY MED FISK
SKOGSOPP SUPPE
Deilig kremet suppe full av høstens smaker. (Allergener: Melk)
KVEITEFILET AV VILLFISK
Smørsaus med ørretrogn. Gulrotpuré smaksatt med appelsin og ingefær. Pastinakk. Urteolje. Små nypoteter. (Allergener: Fisk, melk og rogn)
KOKOS PANNA COTTA
med Pasjonfruktsaus. (Allergener: Ingen allergener)
Kr. 598,- for 3-retter
3-RETTERS SHOWMENY MED KJØTT
SKOGSOPP SUPPE
Deilig kremet suppe full av høstens smaker. (Allergener: Melk)
KYLLINGCONFIT
med eple -og rødkålsalat. Fem krydder saus. Sellerirotkrem. Potetfondant. Rista bokhvetei. (Allergener: Melk og sulfitt)
KOKOS PANNA COTTA
med Pasjonfruktsaus. (Allergener: Ingen allergener)
Kr. 598,- for 3-retter
FORRETTER
SKOGSOPP SUPPE
Deilig kremet suppe full av høstens smaker.
Allergener: Melk.
Kr: 165,-
ASIATISK SCAMPISALAT
med eggnudler, mango, rødløk, agurk, spicy limedressing og asiatiske urter.
Allergener: Skalldyr, hvetemel og egg.
Kr: 175,-
RAVIOLI
fylt med steinsopp og ost. Serveres med krema soppsaus.
Allergener: Hvetemel, egg og melk.
Kr: 165,-
KLASSISK TARTAR
av okse indrefilet. Sylta agurk, rødløk, kapers, rødbeter, karse, potetchips og eggeplomme.
Allergener: Sulfitt og egg.
Kr: 185,-
HØST SALAT
med fritert Brie, bringebærvinagrette, fiken, valnøtter, bringebær og spekeskinke.
Allergener: Hvetemel, melk, egg, sulfitt og valnøtter.
Kr: 165,-
HOVEDRETTER
BIFF
av norsk indrefilet. Smørstekt sopp. Broccolini. Friterte løkringer. Peppersaus og Bakt potet med kryddersmør.
Allergener: Melk.
Kr: 475,-
GRILL PLANKE FOR 2 PERS
BBQ glaced Spareribs. Grillspyd med biffkjøtt. Friterte poteter med Parmesanmajo, Tomatsalat med Mozzarellakuler, Pesto og Pinjekjerner. Vårruller & fritert småsnacks. BBQ Saus og Sweet chilisaus.
Allergener: Soya, egg, melk, pinjekjerner, hvetemel og selleri.
Kr: 795,-
KVEITEFILET AV VILLFISK
Smørsaus med ørretrogn. Gulrotpuré smaksatt med appelsin og ingefær. Pastinakk. Urteolje. Små nypoteter.
Allergener: Fisk, melk og rogn.
Kr: 470,-
KYLLINGCONFIT
med eple -og rødkålsalat. Fem krydder saus. Sellerirotkrem. Potetfondant. Rista bokhvetei.
Allergener: Melk og sulfitt.
Kr: 398,-
DÅHJORTFILET
med Kantarellsaus. Høstens ovnsbakte rotgrønnsaker. Fløtegratinerte poteter. Rørte tyttebær.
Allergener: Melk.
Kr: 485,-
TAPASPLATA
Kjøttboller med tomatsaus, Tomat & Mozarellasalat, Oliven, Scampi i Chili & hvitløk, Manchego ost, Serranoskinke, Salami, Spanske mandler, Saltkokte småpoteter, Kroketter med Parmesanmajo, Tortilla, Brød & Aioli.
Allergener: Melk, soya, pinjekjerner, skalldyr, hvetemel og egg.
Kr: 398,-
DESSERTER
KOKOS PANNA COTTA
med Pasjonfruktsaus.
Allergener: Ingen allergener.
Kr: 155,-
CREME BRÛLÈE
Serveres med salt Karmelliskrem og Fransk makron.
Allergener: Egg og melk. Mandler i makron.
Kr: 165,-
ISKREM PETIT FOUR
Perfekte desserten når man ikke har plass til mer. 3 små iskremkonfekter, fylt med bringebær, sjokolade og kaffe.
Allergener: Melk og egg.
Kr: 110,-
TARTE TATIN
Klassisk fransk karamellisert Epleterte «opp ned» serveres med vaniljeis.
Allergener: Hvetemel, egg og melk.
Kr: 165,-
GÂTEAU MARCEL
Sjokolademoussekake laget på mørk Valrhona sjokolade Servers med friske bær og kirsebæriskrem.
Allergener: Egg og melk .
Kr: 165,-